Malzemeler:

1 kilogram kuzu işkembe

2 yemek kaşığı tereyağı

2 adet orta boy kuru soğan

1 yemek kaşığı domates salçası

1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

Yeteri kadar tuz.

iskembe

Hazırlanışı;

İşkembe haşlanıp küçük parçalar halinde doğranır. Tencerede soğanlar tereyağında kavrulur, domates salçası ve kırmızı toz biber eklenir. Daha sonra tencereye doğranan işkembeler ilave edilir. Üzerini kapatacak şekilde su ve tuz eklenerek kaynamaya bırakılır. Sıcak servis edilir.

admin On Ağustos - 9 - 2018

Cevap Gönder


  • RSS
  • Facebook
  • Twitter
  • Youtube
5

Tadım ustaları Pa

Chaine des Rotisseurs Antalya üyeleri Paçacı Şemsi’de düzenlenen yemekte bir ...

serin22

HAVUÇ TARATORLU SER

Antalyalı Yemek Bloggerlerı En Sevdikleri Tariflerini AntalyaLezzetleri İçin Yazdı… “Antalya’da yaşayan, ...

patlicansalatasi

PEKMEZLİ PATLICAN S

Antalyalı Yemek Bloggerlerı En Sevdikleri Tariflerini AntalyaLezzetleri İçin Yazdı… “Antalya’da yaşayan, ...

kabak

KIŞ KABAĞI DOLMASI

Antalyalı Yemek Bloggerlerı En Sevdikleri Tariflerini  AntalyaLezzetleri İçin Yazdı…   “Antalya’da yaşayan, ...

kurabiye33

Zeytin Yapraklı Kur

“Antalya’da yaşayan, Antalya’yı yaşayan” 11 yemek bloggerıyla aynı masa etrafında ...