Taze fasulye özellikle yaz mevsimi sofralardan eksik etmediğimiz bir zeytinyağlı. Gelin bir de kızartmasını deneyin.

Malzemeler: 250 gram taze fasulye, 150 gram yoğurt, 1 diş sarımsak, 1 gram tuz, 5 gram tereyağı, 1 gram toz kırmızı biber.

yogurtlutazefasulye

Hazırlanışı: Taze fasulye derin yağda kızartılır. Sarımsaklar soyulur ve dövülür. Ardından yoğurt ile karıştırılarak içerisine tuz atılır. Kızaran taze fasulyeler tabağa alınır ve üzerine yoğurtlu karışım dökülür. Tereyağı eritilir ve kızdırılır. Ocaktan alındıktan sonra kırmızı toz biber ilavede edilir ve yoğurdun üzerine gezdirilir.

admin On Mayıs - 4 - 2018

Cevap Gönder


  • RSS
  • Facebook
  • Twitter
  • Youtube
tepe2

Eylül’de Antalya

Marca Event; Kültür Bakanlığı, ATSO, Konyaaltı ve Muratpaşa Belediyesi’nin de ...

piyaz-1

Antalya’nın Tahin

Antalya piyazı, Antalya Ticaret ve Sanayi Odası öncülüğünde tescillenmişti. Dün ...

iskembe

Yörük Usulü İşk

Malzemeler: 1 kilogram kuzu işkembe 2 yemek kaşığı tereyağı 2 adet orta boy ...

222

Çay-Tea's Lunchroom

Sakin Ol Çayı ve Çay Kafeyi Seviyoruz Resimde de söylediği ...

as-2

Çocuk Ellerden Lezi

  Antalya Büyükşehir Belediyesi, çocuklara özel aşçılık kursu açtı.  Çocuk eller ...