akdaridovmesi

Akdarı Dövmesi Malzemeler 200 gr kuru börülce 200 gr nohut 500 gr Akdan 200 gr tereyağı 1 su bardağı yoğurt veya süt Hazırlanışı Akdarıyı akşamdan ıslayın. Sabah dibekte dövdükten sonra kabuklarını ayırıp yıkayın. Tencereye dövme, nohut ve kuru börülceyi koyun ve üzerine soğuk su ilave edip pişirin. Pişirdikten sonra ocaktan alın. Üzerine (koyu kıvamlı) eritilmiş tereyağı dökün. Not: Tereyağı dökülmeden yoğurt ya da süt dökerek çorba şeklinde de yenebilir. Kaynak: Manavgat Ticaret ve Sanayi Odası’nın “Manavgat Yöresel Yemekleri” Kitabı

Posted by admin On Tem - 25 - 2013 Add Comments READ FULL POST
  • RSS
  • Facebook
  • Twitter
  • Youtube
serin22

HAVUÇ TARATORLU SER

Antalyalı Yemek Bloggerlerı En Sevdikleri Tariflerini AntalyaLezzetleri İçin Yazdı… “Antalya’da yaşayan, ...

patlicansalatasi

PEKMEZLİ PATLICAN S

Antalyalı Yemek Bloggerlerı En Sevdikleri Tariflerini AntalyaLezzetleri İçin Yazdı… “Antalya’da yaşayan, ...

kabak

KIŞ KABAĞI DOLMASI

Antalyalı Yemek Bloggerlerı En Sevdikleri Tariflerini  AntalyaLezzetleri İçin Yazdı…   “Antalya’da yaşayan, ...

kurabiye33

Zeytin Yapraklı Kur

“Antalya’da yaşayan, Antalya’yı yaşayan” 11 yemek bloggerıyla aynı masa etrafında ...

hlk2

Hülüklü Çorba &

Antalyalı Yemek Bloggerlerı En Sevdikleri Tariflerini AntalyaLezzetleri İçin Yazdı… “Antalya’da yaşayan, ...