tepe

Herkese Merhaba. Uzun zaman oldu yazmayalı yine, ama farklı lezzetleri bulmanın gururuyla geri döndüm! Bugün size Kaleiçi’nde bulunan Vanilla Lounge’dan bahsedeceğim. Antalya’da ciddi anlamda bir İtalyan mutfağı eksikliği var. Bunun araştırmasıyla yola çıkıp Vanilla Lounge keşfettik. Kaleiçi’nde Hesapçı Sokak üzerinde eminim önünden birçok kez geçmişsinizdir. Gayet şık bir restoran. Akşam saat 19.00’dan sonra canlı müzik var jazz çalıyorlar, şiddetle tavsiye edilir. Başlangıç olarak Balkabağı Çorbası ve Pesto soslu kızartılmış Keçi peyniri istedik. Çorba gerçekten farklı bir lezzet Hindistan Cevizi suyu […]

Posted by admin On Kas - 14 - 2016 1 Yorum READ FULL POST
tepe

Tüm Antalya Lezzetleri ailesine tekrardan Merhabalar! İş yoğunluğunda dolayı uzun süre yazı yazamadım. Yazın kendini göstermesi ve yarın da hafta sonu olması sebebiyle muhteşem bir kahvaltıyı hakkettiği(m)nizi düşünüyorum. Bugün size anlatacağım yer Konyaaltı’nda bulunan Elmalı Değirmeni Serpme Börek. Sahibi Ali Hizay’ı tanımanız çok olası, kendisi televizyonlarda bir hayli göründü. Kendisine güveninde hakkını veriyor kesinlikle. Biz kendimizi ona bıraktık. O sırayla getirmeye başladı. İlk olarak Kıymalı ile başladık. Ben Antalya tarzını sevmeyenlerdenim. Çünkü inanılmaz maydanoz oluyor içinde ama bunu dert etmeyenlere […]

Posted by admin On Haz - 8 - 2015 1 Yorum READ FULL POST
1

Herkese tekrardan Merhabalar. Uzun zaman oldu yazmayalı emin olun bu sürede bir çok yer denedik ama hiçbiri bahsetmeye değer değildi maalesef. Antalyalezzetleri.com olarak yeni bir kampanya başlattık siz merak ettiğiniz mekanı söylüyorsunuz biz sizin için deneyip burada paylaşıyoruz. Böylelikle ilk gidişte bir hüsranla karşılaşma derdinize son veriyoruz. İlk öneriler twitter’dan geldi. E bize de deneyip size sunmak kaldı. Komşuköy, Güzeloba Mahallesi’nde açılan yeni bir mekan. Önünde park yeri mevcut bebekli engelli misafirler için gayet kullanışlı bir girişe sahip. İşletme sahibi […]

Posted by admin On Mar - 20 - 2015 Add Comments READ FULL POST
1

Biraz zaman oldu yazmayalı ama bunun sebebi emin olun yazacak yeri karar verememek oldu bizim için maalesef. Türk olmanın verdiği bir duygu sanırım ki hamur işine dayanamıyorum. Bu konuda da yeni bir yer açılınca vakit kaybetmeden gitmek istedim. Pikan Fırın, Akra Barut Hotel (eski adıyla Dedeman) karşısında açılan yeni bir mekân. Günümüzde ki birçok kadının hayalinde olan pastane-fırın tarzına sahip bir işletme. Küçük, samimi, içten yani bizden bir yer. İçeri girdiğiniz andan ilk karşınıza gelen yazı ekşi mayalı ekmek. Ekşi […]

Posted by admin On Ara - 21 - 2014 Add Comments READ FULL POST
  • RSS
  • Facebook
  • Twitter
  • Youtube
kuru_borek1

Antalya usulü Ispan

KURU BÖREK ( ISPANAKLI ) ( 8 kişilik ) BÖLÜM : ...

balkbg

Balkabağı Dolması

Balkabağı dolması Antalya mutfağının en özel lezzetlerinden biridir. Bugün Antalya’da ...

kulakcorba

Kulak Mantı Çorbas

Yapması zahmetli ama lezzeti inanılmaz bir çorba. Antalya'da özellikle 7 ...

balkbukme

Balkabaklı Bükme B

Malzemeler;   3 adet yufka 1 kilo balkabağı 1 su bardağı ceviz 1 su bardağı ...

mezefest-11

Meze Festivali’nde

Akra’da hafta sonu bir panayır atmosferinde gerçekleşen Meze Festivali, Antalyalılar'ın ...