Malzemeler;

 

 

½ kg Şevketi Bostan

 

1 adet limon suyu

 

½ çay bardağı zeytinyağı

 

Yeterince tuz

 

 

 

Hazırlanışı;

 

 

Derin bir tencereyi su ile doldurup kaynatın. İyice yıkayıp temizlediğiniz Şevketi Bostanı kaynayan suyun içine atıp pişirin. Pişen otların suyunu süzdükten sonra limon suyu, tuz ve yağ ile iyice karıştırıp üzerine dökün. İsteğe göre bir diş dövülmüş sarımsak da ilave edebilirsiniz.

 

Bir diğer seçenek olarak eşlik edeceği yemeğe göre, haşlanmış Şevketi Bostan’ın üzerine yeteri miktarda sarımsaklı yoğurt dökerek de servis yapılabilir.

 

 Kaynak: Manavgat Ticaret ve Sanayi Odası’nın “Manavgat Yöresel Yemekleri” Kitabı

 

 

admin On Temmuz - 1 - 2015

1 Yorum

  1. ben sevdim tadıda güzel 🙂

Cevap Gönder


  • RSS
  • Facebook
  • Twitter
  • Youtube

Australian Dating Si

Help for locating on the internet dating companies and also ...

Best Asian Dating Ap

Asian Dating best asian dating app s Are Hungry For ...

easy payday loans

When the unanticipated lambastes on your door and also you ...

loans in an hour

1 Hour Payday loans in 1 hour withno Credit ...

paydaymax loan

We assume it is crucial for you to understand exactly ...