Antalya yöresinde yaşayan Girit kökenlilerin yöre mutfağına kazandırdığı lezzetlerden biri de Girit Kurabiyesi’dir.Kolay tarifi nedeniyle çay sofralarının vazgeçilmezidir. 

 

Malzemeler

1 adet portakal suyu ve kabuğunun rendesi

80 gram tereyağı

3/1 sıvı yağ

1 su bardağı pudra şekeri

1 adet yumurta (akı üzerine sürülecek)

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

500 gramiri çekilmiş ceviz veya fındık

4/1 bardak kuru üzüm

¾ su bardağı un

  

Hazırlanışı

 

Bütün malzemeyi yoğurduktan sonra elinizle küçük parçalar koparıp yuvarlayın. Daha sonra bu parçaları yumurta akına ve şekere batırın. Fırına verin.

 

 Kaynak: Manavgat Ticaret ve Sanayi Odası’nın “Manavgat Yöresel Yemekleri” Kitabı

 

admin On Şubat - 10 - 2017

Cevap Gönder


  • RSS
  • Facebook
  • Twitter
  • Youtube

Australian Dating Si

Help for locating on the internet dating companies and also ...

Best Asian Dating Ap

Asian Dating best asian dating app s Are Hungry For ...

easy payday loans

When the unanticipated lambastes on your door and also you ...

loans in an hour

1 Hour Payday loans in 1 hour withno Credit ...

paydaymax loan

We assume it is crucial for you to understand exactly ...