Antalya yöresinde yaşayan Girit kökenlilerin yöre mutfağına kazandırdığı lezzetlerden biri de Girit Kurabiyesi’dir.Kolay tarifi nedeniyle çay sofralarının vazgeçilmezidir. 

 

Malzemeler

1 adet portakal suyu ve kabuğunun rendesi

80 gram tereyağı

3/1 sıvı yağ

1 su bardağı pudra şekeri

1 adet yumurta (akı üzerine sürülecek)

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

500 gramiri çekilmiş ceviz veya fındık

4/1 bardak kuru üzüm

¾ su bardağı un

  

Hazırlanışı

 

Bütün malzemeyi yoğurduktan sonra elinizle küçük parçalar koparıp yuvarlayın. Daha sonra bu parçaları yumurta akına ve şekere batırın. Fırına verin.

 

 Kaynak: Manavgat Ticaret ve Sanayi Odası’nın “Manavgat Yöresel Yemekleri” Kitabı

 

admin On Şubat - 10 - 2017

Cevap Gönder


  • RSS
  • Facebook
  • Twitter
  • Youtube

Russian Women Dating

russian women dating -Personals. com website where you may locate ...

Brides For Sale as w

is actually made for you to locate the very best ...

Brides For Sale as w

is actually made for you to locate the very best ...

Brides For Sale as w

is actually made for you to locate the very best ...

Single Romanian Wome

International courting is actually often related to far-away as well ...