Antalya’da sofralarda mutlaka bulunan bir lezzet.

Malzemeler (4 kişilik);

Limon (yerli kaba) 2 adet

Kırmızı pul biber (isteğe göre acı-tatlı) 1 çay kaşığı

Zeytinyağı – 1 yemek kaşığı

Tuz – 1 çay kaşığı

 

Hazırlanışı;

  1. Limonların dış kabuğunu soyunuz.
  2. Yarım ay biçiminde ince ince doğrayınız.
  3. Acı pul biberle ovunuz.
  4. Daha sonra tuz ve zeytinyağını koyup servis yapınız.

 

 

Kaynak: ATAV Toroslardan Akdeniz’e Antalya Lezzetleri.

admin On Ekim - 13 - 2018

Ilgili Konular

  • Ilgili Konular Yok

Cevap Gönder


  • RSS
  • Facebook
  • Twitter
  • Youtube
1

Antalya Usulü Kabak

Kabak tatlısı, Antalya'da bir çok lezzet durağında, özellikle piyaz ve ...

palamutsalatasi

Palamut Salatası

Şimdi tam mevsimi. Palamutlar tezgahlarda boy göstermeye başladı. Bolca tüketmek ...

img_9441

Antalyaspor Çarşı

Antalyaspor’un maçlarını oynadığı Antalya Stadyumu'ndaki 7 esnafın kararıyla her ayın ...

balkabagi

Balkabağı Çorbas

Malzemeler;   500 gr bal kabağı Yeteri miktarda su 2 su bardağı süt Hazırlanışı;   Kabağı doğradıktan ...

koko-1024x681

Yufkalı Tavuk; KOKO

KOKOŞKA (Yufkalı Tavuk) (6 Kişilik)MALZEMELER - Bütün tavuk ( ayıklanmış )   ...