Malzemeler

5 yemek kaşığı tereyağı (erimiş)

Yarım kilo etli kaburga (koyun)

½ tatlı kaşığı kırmızı toz biber

8 su bardağı su

100 gr elma kurusu

100 gr erik kurusu

4/5 su bardağı kuru üzüm

Yeteri miktarda tuz

1 su bardağı şeker

Hazırlanışı

Eti tereyağında kızarttıktan sonra üzerine kırmızı biber serpin. Biraz su ilavesiyle kaynamaya bırakın. Etler, yumuşamaya yakın elma kurusunu ekleyip biraz pişirdikten sonra da erik kurusunu ardından da kuru üzümü koyun. Üzümler şişene kadar pişirin. Tuzu ve şekerini de ekledikten sonra biraz daha pişirip ocaktan alın. Dinlendirdikten sonra servis yapın.

Kaynak: Manavgat Ticaret ve Sanayi Odası’nın “Manavgat Yöresel Yemekleri” Kitabı

admin On Kasım - 25 - 2013

Cevap Gönder


  • RSS
  • Facebook
  • Twitter
  • Youtube

payday loans in aust

Do you recognize what could take place the day after ...

oakland payday loans

Just utilize our completely free funding request kind, whichwill definitely ...

payday loans chula v

Don' t Allowed Hefty Charges Waste at CashAdvance Tax Reimbursement ...

payday loans in colo

Apply Presently For A Payday Loan In Colorado! Home to ...

payday loans omaha n

Get a Bad Credit Rating Funding in Omaha, NE If ...