Geçtiğimiz günlerde Işıklar Caddesi üzerinde dolaşırken gözüme bir tabela takıldı. Üzerinde ‘Dikkat Et’ yazıyordu… Mekan hemen Antalya Lisesi’nin karşısında yer alıyor.

Biraz meraktan biraz da açlıktan mekanı denemek içeriye girdim… İçeriye ilk girdiğinizde dışarıdan düşünmediğiniz bir sıcaklık sizleri karşılıyor. Ahşap masalar, ahşap sandalyeler ve güzel dekorasyonuyla gerçekten ‘Dikkat Et’tiren bir mekan olmuş…

Mekanda sıcak bir servis anlayışı var. Altınsoy Ailesi’nin işlettiği ‘Dikkat Et’te siparişleriniz samimi bir ortamda alınıyor.

Siparişlerimi verdiğim sırada ızgarada yoğun bir şiş köfte siparişi hazırlanıyordu. Bu görüntüyü sizler için kayıt altına da aldım… Ortaya çıkan gerçekten çok lezzetli görüntüydü. Ardından da benim sipariş ettiğim acılı köfte, şiş köfte ve tavuk şişten oluşan karışık bir tabak hazırlanmaya başladı. (Normalde yok ancak ızgaraları denemek istediğimi söylediğimde işletmeci Fatih Altınsoy buna hayır demedi.)

İlk olarak acılı köfte ile başlamak istiyorum. Acısı, baharatları, eti ve ustanın tam kıvamında pişirmesiyle enfes bir lezzet ortaya çıkmış. Sunumu ve aldığınız bu lezzetli sunuma göre uygun fiyatıyla da gerçekten Antalya’da böyle bir acılı köfte bulabileceğinizden şüpheliyim.

İkinci olarak şiş köftesi de gerçekten kıvamında ve tam puan alabilecek kadar güzel hazırlanmıştı. Onun da baharatları, tadı ve özellikle et kalitesi üst düzeydeydi.

Ve belki de tavuk şiş herkese her yerde aynı yapılıyormuş gibi gelebilir ancak burada yediğim tavuk şiş Antalya’da yediğim tavuk şişler arasında en lezzetlisiydi diyebilirim. Gittiğiniz zaman mutlaka ‘Dikkat Et’meniz gereken bir yemek…

Yemeklerin yanında ne içeceğiniz konusunda alkolsüz bütün çeşitler bulunan restorandan istediğinizi seçebilirsiniz. Ancak yemeğin üzerine mutlaka çaylarını içmelisiniz. Bergamot kokulu enfes ve en az 3 bardak içiren çay yapmışlar… Tabi çayın yanında da ev yapımı bir sütlaç yiyebilirsiniz…

Eğer yolunuz Işıklar tarafından geçerseniz mutlaka etrafınıza ‘Dikkat’li bakın belki ‘Dikkat Et’meniz gereken mekana girmek istersiniz…

twitter.com/tirmisci

admin On Temmuz - 29 - 2015

Cevap Gönder


  • RSS
  • Facebook
  • Twitter
  • Youtube

Norwaydating ... ad

norwegian brides Meeting single people coming from Norway, Kansas ...

yorukyemegi

Yoğurtlu Yörük Ka

Malzemeler 3 kilo kuzu eti 3 adet orta boy soğan 1 su bardağı ...

kzlsllet2

Elmalı usulü Kız

Elmalı İlçesi Antalya’nın geleneklerini korumayı başaran nadir yörelerinden. Elmalı’da gerek ...

gombetepsifirin

Gömbe usulü tepsid

Gömbe, Antalya’nın Elmalı İlçesi yakınlarında bir yayla beldesidir. Serin havası ...

taskapama

Tas Kapama

Malzemeler; 750 gram parça kuzu eti 2 su bardağı pirinç 2 çorba kaşığı ...