Archive for the ‘TARİFLER’ Category

serin22

Antalyalı Yemek Bloggerlerı En Sevdikleri Tariflerini AntalyaLezzetleri İçin Yazdı… “Antalya’da yaşayan, Antalya’yı yaşayan” 11 yemek bloggerıyla aynı masa etrafında toplanıp FullAntalya için blogda yemek yazmayı, Antalya yemeklerini ve ne tarz tarifler verdiklerini konuştuk. Konuşmalarımız FullAntalya için tarifler AntalyaLezzetleri için olsun dedik. Bugünkü tarif Ayşegül Atılgan @birtutamkekik ‘den. Ayşegül hanım tarifine gelen tepkilerle ilgili olarak şöyle diyor: “Davet masalarına , bes çaylarina çok yakışan, yiyen herkesin mutlaka tarif istediği, bir çok kişinin deneyip, “wauuuuw bu nasıl bi lezzet yahu,, efsane 😍” […]

Posted by admin On Ara - 31 - 2018 Add Comments READ FULL POST
patlicansalatasi

Antalyalı Yemek Bloggerlerı En Sevdikleri Tariflerini AntalyaLezzetleri İçin Yazdı… “Antalya’da yaşayan, Antalya’yı yaşayan” 11 yemek bloggerıyla aynı masa etrafında toplanıp FullAntalya için blogda yemek yazmayı, Antalya yemeklerini ve ne tarz tarifler verdiklerini konuştuk. Konuşmalarımız FullAntalya için tarifler AntalyaLezzetleri için olsun dedik. Dördüncü günün tarifi Fatma Kapdan’dan (@hamarathatun) geliyor. İstanbul’dan Antalya’ya taşınınca düştüğü boşluğu instagramda açtığı hesaptan yemek tarifleri paylaşarak kapatmaya çalışıyor. İnstagram hesabını büyüttükten sonra da youtube kanalı açıyor. Kayserili ve en çok Kayseri yemeklerini paylaşıyor. Yaklaşık 122 bin 544 […]

Posted by admin On Ara - 28 - 2018 Add Comments READ FULL POST
kabak

Antalyalı Yemek Bloggerlerı En Sevdikleri Tariflerini  AntalyaLezzetleri İçin Yazdı…   “Antalya’da yaşayan, Antalya’yı yaşayan” 11 yemek bloggerıyla aynı masa etrafında toplanıp FullAntalya için blogda yemek yazmayı, Antalya yemeklerini ve ne tarz tarifler verdiklerini konuştuk. Konuşmalarımız FullAntalya için tarifler AntalyaLezzetleri için olsun dedik. Kış mevsiminde olunca 3. tarifimiz de Antalyalı lezzetbloggerı (@berrininteldolabi) Berrin Kavcar‘dan “Kış Kabağı Dolması ” oldu. Berrin  Hanım, blog yazarlığında çok yeni ve henüz 3 bin 300 kişi takip ediyor. Takipçileriyle daha çok Antalya ve Elmalı lezzetlerini paylaşıyor. Berrin […]

Posted by admin On Ara - 27 - 2018 Add Comments READ FULL POST
kurabiye33

“Antalya’da yaşayan, Antalya’yı yaşayan” 11 yemek bloggerıyla aynı masa etrafında toplanıp FullAntalya için blogda yemek yazmayı, Antalya yemeklerini ve ne tarz tarifler verdiklerini konuştuk. Konuşmalarımız FullAntalya için tarifler AntalyaLezzetleri için olsun dedik. Bugünkü ikinci tarif, buluşmamızın organizasyonuna da büyük katkı veren yemek blog yazarı Kezban Güleç’ten (@nursevincelezzetler) geliyor. Kezban Hanım’ın instagram hesabını 70 bin kişi takip ediyor. Kezban Hanım takipçilerimizle, kendi tarifi “Zeytin Yapraklı Kurabiye” tarifini paylaşmak istedi. Afiyet Olsun…. Zeytin yaprağınızı bahçeden toplayıp, kurutup, ufalayıp kurabiyenizde kullanabilirsiniz. Veya aktardan […]

Posted by admin On Ara - 25 - 2018 Add Comments READ FULL POST
hlk2

Antalyalı Yemek Bloggerlerı En Sevdikleri Tariflerini AntalyaLezzetleri İçin Yazdı… “Antalya’da yaşayan, Antalya’yı yaşayan” 11 yemek bloggerıyla aynı masa etrafında toplanıp FullAntalya için blogda yemek yazmayı, Antalya yemeklerini ve ne tarz tarifler verdiklerini konuştuk. Konuşmalarımız FullAntalya için, tarifler AntalyaLezzetleri için olsun dedik. Ekibin en eski yemek blog yazarı Nursevin Sönmez (@nursevincelezzetler). Nursevin Hanım’ın instagram hesabını 73 bin kişi takip ediyor. Kendisi takipçilerimizle HÜLÜKLÜ ÇORBA tarifini paylaşmak istedi. Düğün Çorbası olarak da geçiyormuş. Afiyet Olsun…. HÜLÜKLÜ ÇORBA (Düğün Çorbası)  Antalya / Alanya […]

Posted by admin On Ara - 24 - 2018 Add Comments READ FULL POST
palamutsalatasi

Şimdi tam mevsimi. Palamutlar tezgahlarda boy göstermeye başladı. Bolca tüketmek lazım. Antalya usulü palamut salatamızı evde kolayca yapabilirsiniz. PALAMUT SALATASI ( 4 kişilik ) BÖLÜM : SALATALAR – MEZELER KAYNAK : SEBATİ AKTUĞ SOFRA SIRASI : GİRİŞ VEYA MEZE MALZEME – Palamut ( iri boy ) 1 adet – Soğan ( kırmızı tercih ) 2 adet – Maydanoz 1 demet – Limon 1 adet – Zeytinyağı 1 çay bardağı – Kırmızı toz biber ( tatlı ) 1 kahve fincanı – Tuz 1 […]

Posted by admin On Kas - 9 - 2018 3 Yorum READ FULL POST
koko-1024x681

KOKOŞKA (Yufkalı Tavuk) (6 Kişilik)MALZEMELER – Bütün tavuk ( ayıklanmış )   1 adet – Yufka ekmeği ( sacda pişirilmiş, köy usulü ) 6 adet – Dövülmüş ceviz içi  2 su bardağı – Tereyağ 3 yemek kaşığı – Kırmızı pul biber  1 tatlı kaşığı – Tuz 1 tatlı kaşığı HAZIRLANIŞI 1. Ayıklanmış bütün tavuğu tencereye koyunuz. Üzerini iki parmak geçecek kadar tencereye su doldurunuz. Tuz ekleyip orta ateşte kaynamaya bırakınız. 2. Kaynamadan önce su yüzeyinde oluşan köpükleri alınız. 3. Tavuğu kemiklerinden […]

Posted by admin On Kas - 3 - 2018 1 Yorum READ FULL POST
ilibada22

Bu bitki, bir çok yörede “Labada” olarak tanınır, Antalya bölgesinde ise “İlibada” olarak söylenir. Akdeniz bölgesinde tarlalarda ekinlerin arasında çıkan labadanın ince uzun yaprakları vardır. Özellikle tarımın yapıldığı yerlerde çokça tüketilir.   Ispanak gibi kavurup sarımsaklı yoğurtla ya da üzerine yumurta kırarak değerlendirebilirsiniz. Hatta farklı tatlar arıyorsanız böreklerde deneyebilirsiniz. C vitamini yönünden zengin olduğu rivayet edilir.       Malzemeler;     500 gram İlibada   1 fincan pirinç veya bulgur   1 çay bardağı zeytinyağı   1 adet kuru […]

Posted by admin On Eki - 10 - 2018 Add Comments READ FULL POST
balkbg

Balkabağı dolması Antalya mutfağının en özel lezzetlerinden biridir. Bugün Antalya’da restoranlarda pek rastlanmasa da, evlerde eski Antalyalılar tarafından halen yaşatılmaktadır. Bu tarifin lisemiz öğretmenlerince hazırlandığı düşünülürse, gelecek nesillerin bu özel yemeği yaparak yaşatacaklarına olan inancımız tamdır. Malzemeler (8 kişilik)   Balkabağı 4 dilim (boyuna 7-8 cm. kalınlığında dilimlenmiş) Tereyağı 4 yemek kaşığı Kuru nane 1 yemek kaşığı Kırmızı pul biber 1 tatlı kaşığı Yoğurt 2 su bardağı Sarımsak 2-3 diş Tuz 1 tatlı kaşığı Harç Malzemeleri Kıyma 300 gram. Soğan […]

Posted by admin On Eyl - 29 - 2018 Add Comments READ FULL POST
cullamakofte

Malzemeler: 500 gram dana kıyma 1.5 su bardağı ince bulgur 1 adet orta boy soğan 1 adet yumurta 2 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber Yarım demet maydanoz Köfteleri kızartmak için sıvı yağ   Pane Malzemeleri; 3 adet yumurta 5 çorba kaşığı un 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 çağ kaşığı tuz Hazırlanışı; Kıyma, rendelenmiş soğan, bulgur, ince kıyılmış maydanoz, 1 adet yumurta, tuz ve karabiber bir kaba konarak yoğurulur. Yumurta büyüklüğünde parçalar alınıp, […]

Posted by admin On Ağu - 13 - 2018 Add Comments READ FULL POST
  • RSS
  • Facebook
  • Twitter
  • Youtube

Norwaydating ... ad

norwegian brides Meeting single people coming from Norway, Kansas ...

yorukyemegi

Yoğurtlu Yörük Ka

Malzemeler 3 kilo kuzu eti 3 adet orta boy soğan 1 su bardağı ...

kzlsllet2

Elmalı usulü Kız

Elmalı İlçesi Antalya’nın geleneklerini korumayı başaran nadir yörelerinden. Elmalı’da gerek ...

gombetepsifirin

Gömbe usulü tepsid

Gömbe, Antalya’nın Elmalı İlçesi yakınlarında bir yayla beldesidir. Serin havası ...

taskapama

Tas Kapama

Malzemeler; 750 gram parça kuzu eti 2 su bardağı pirinç 2 çorba kaşığı ...