Antalya’nın damak tatlarının başında gelen ve hiç kimsenin hayır diyemeyeceği börek hususunda iki önerimiz var. Birisi yıllardır sürdürdüğü mesleğini müşterilerinin beğenisine sunan Ali Usta’nın börekçi dükkanı Elmalı Değirmeni Meşhur Antalya Serpme Börekçisi. Diğeri ise Antalya Yenigün Mahallesi’nde açılan yeni lezzet durağı Börekhan.

Altınkum’da bir fenomen: Börekçi Ali

‘Yetenek lezzeti farketmektir” diyor Ali usta. Konyaaltı Altınkum Mahallesi’nde bulunan Elmalı Değirmeni Meşhur Antalya Serpme Börekçisi’nde, malzemesi bol paçanga, kıymalı, peynirli, mantarlı ve birçok çeşit bulabilirsiniz.

Çemeni alınmış özel pastırmadan imal paçanga böreğini mutlaka deneyin. Spesiyal böreklerin içinde çoğunlukla kekik bulunan, sadelerinde ise kekiksiz servis edilen börekleri afiyetle yiyebilirsiniz. Bir porsiyon börekle ‘doydum’ demeniz mümkün olmayacağı için porsiyonu artırabilir ya da çeşidi fazla isteyebilirsiniz. Börekçinin bir şubesi de Burhanettin Onat Caddesi’nde mevcut.

Börekhan da tarhana çorbası da var

Kentin gelişen bölgesi Yenigün Mahallesi’nde açılan Börekhan’da su böreği ve kol böreği başta olmak üzere, tavuk ve ev yapımı tarhana çorbalarını da tadabilirsiniz. Kıymalı ve peynirli su böreği denemeye değer. Bunun yanında simit, poğaça gibi hızlı atıştırabileceğiniz ürünler de bütün sıcaklığıyla sizi bekliyor.

Börekhan’da yerel lezzetleri de bulabilirsiniz. Özel yöresel ürünler bölümünde sıkma zeytinyağları, turşular ve el yapımı erişteleri de bulabilirsiniz. Börekhan’ın her halinden eğitimli olduğu anlaşılan personeli de farkındalığını artırmakta.

admin On Mart - 21 - 2015

2 Yorum

  1. İsmail diyor ki:

    Yeşilbahçe’de Atatürk İlköğretim okulunun karşısında Avcuoğlu Börek var. Tavsiye ederim.

  2. salih kara diyor ki:

    Antalya Işıklar’da yaklaşık 20 yıldır su böreği yapan Martı Börek Salonunu ısrarla tavsiye derim.

Cevap Gönder


  • RSS
  • Facebook
  • Twitter
  • Youtube

Cash Advance Lansing

Undefined mark: HTTP_USER_AGENT Loans coming from 3rd party loan providers are ...

2

Kahvaltı Festivali

Seher Özen Karadeniz ANFAŞ Fuarcılık ve Kongre Merkezi tarafından; Türk mutfak ...

tepe

Vanilla Lounge Kalei

Herkese Merhaba. Uzun zaman oldu yazmayalı yine, ama farklı lezzetleri bulmanın ...

yorukyemegi

Yoğurtlu Yörük Ka

Malzemeler 3 kilo kuzu eti 3 adet orta boy soğan 1 su bardağı ...

222

Çay-Tea's Lunchroom

Sakin Ol Çayı ve Çay Kafeyi Seviyoruz Resimde de söylediği ...