Malzemeler;

1 kilo kuşbaşı dana eti

2 adet kebaplık pide

2 çorba kaşığı tereyağı

1 tatlı kaşığı kekik

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı karabiber

ramazankb

 

Hazırlanışı;

Kuşbaşı et suyu çekene kadar kavrulur. Üzerini örtecek kadar su konup tuz ilave edilerek tekrar pişirilir. Diğer taraftan pideler kare şeklinde doğranır. Pideler istenirse arzuya göre fırında ısıtılabilir. Pişen kuşbaşı etin suyu süzülür. Et suyunun içine veya kavrulmakta olan kuşbaşı etin içine bir tatlı kaşığı karabiber, kekik ilave edilebilir, pideleri ısıtmak için kullanılır. Isıtılan pideler servis tabağına alınır. Üzerine etler yerleştirilip, istenirse bir kepçe et suyu gezdirilir. Yaklaşık 5 dakika kadar fırında dinlendirildikten sonra istenirse üzerine ince doğranmış maydanoz serpilerek servis edilir.

admin On Haziran - 4 - 2018

Cevap Gönder


  • RSS
  • Facebook
  • Twitter
  • Youtube

Single Romanian Wome

International courting is actually often related to far-away as well ...

Top Millionaire Dati

Only a female along with a lesson and also style ...

Black White Dating A

With a handful of straightforward however necessary components and also ...

yemek2

Semizotlu Yörük Ç

Semizotu özellikle bahar ve yaz sezonu boyunca bolca bulunan, oldukça ...

balkabagi

Balkabağı Çorbas

Malzemeler;   500 gr bal kabağı Yeteri miktarda su 2 su bardağı süt Hazırlanışı;   Kabağı doğradıktan ...